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    蒜苗栽培是以采收幼苗为主张，，所经历的生育期重要是幼苗期，，一年傍边能够多茬栽培。蒜苗在有光前提下成长的，，叶片绿色，，称为青蒜。在无光前提下成长的，，叶片黄色，，称为蒜黄。蒜苗栽培生育期，，需肥较少，，但植株种植密度大，，单元面积上的吸肥量较多。同时蒜苗栽培多用较小的蒜瓣作种蒜，，母瓣提供的营养少，，家乡壤需肥增多。加之食用部门是假茎（即叶鞘部门，，又叫蒜白）和幼嫩的叶片，，要求蒜苗柔软多汁，，滋味鲜美，，因而蒜苗栽培施肥不成忽视。蒜苗栽培的施肥一是要施足基肥，，二是不须蹲苗，，要一促到底。基肥可结合整地，，667平方米施腐熟圈肥4000-5000千克，，某人畜粪2500-3000千克，，或施农家肥 5000千克，，加碳酸氢铵15-20千克，，过磷酸钙50千克作基肥施入。追肥通常追施2-3次，，以速效肥为宜，，并以氮素化肥为主。第一次追肥，，通常在苗出齐后进行，，667平方米施腐熟人粪尿1000-1500千克，，或尿素10-15千克；第二次追肥可在收成前15天左右进行，，施用量可与第一次一样。如收成较晚时，，可在两次追肥之间加追一次肥，，追肥数量通常667平方米施尿素15-20千克。春后收成的，，要结合浇返青水，，追施返青肥，，以加快返青，，提高蒜苗的品质和产量。温室栽培蒜苗，，要配制肥饶的造就土。追肥重要是通过叶面进行根外追肥。在苗高5厘米后，，每平方米浇施20克尿素水，，以来每隔7天喷施一次 300倍的磷酸二铵水溶液，，每次叶面施肥后，，都要用净水冲刷叶面，，以免产生肥害。（凡云）