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    从狭义上说，，，无公害蔬菜是指没有受到有害物质传染的蔬菜，，，也就是说在商品蔬菜中不含有某些划定禁绝含的有害物质，，，而对有些不成预防的有害物质则要节制在允许的尺度之内。。从广义上讲，，，无公害蔬菜应该是集安全、、优质、、营养为一体的蔬菜的总称。。 

    无公害蔬菜施肥准则以有机肥为主，，，辅以其它肥料；；；以多元素复岳阳为主，，，单元素肥料为辅；；；以施基肥为主，，，追肥为辅。。尽量限度有选择地施用部门化肥。。在无公害蔬菜出产中，，，允许使用的肥料类型和种类有：：优质有机肥，，，蕴含堆肥、、厩肥、、沼气肥、、绿肥、、作物秸秆、、泥肥、、饼肥等；；；生物菌肥，，，蕴含腐殖酸类肥料、、根瘤菌肥料、、复合微生物肥料等；；；无机肥料，，，如尿素、、磷钾肥以及蔬菜专用肥。。 

    无公害蔬菜施肥中要把稳三点：：一是，，，有机肥如人粪尿、、厩肥等要充分发酵腐熟，，，并且追肥后要浇净水冲刷。。二是，，，化肥、、蔬菜专用肥要深施、、早施，，，深施能够削减营养挥发，，，耽搁供肥功夫，，，提高肥料利用率。。早施则利于植株早发快长，，，耽搁肥效。。通常尿素施于10厘米以下土层，，，蔬菜专用肥施于15厘米以下土层，，，磷钾肥施于15厘米以下土层。。三是，，，对于一次性收成的蔬菜，，，出格是叶菜类，，，收成前20天不得追施氮肥。。 （芷卉）